Koekjes Malakoffs Zoals Robèrt zegt: “Een Bossche bol, maar dan anders.” Deze donut-soes heeft een krokant bladerdeegvoetje en is gevuld met banketbakkersroom.
Taart 5 jaar HHB! Een zeer feestelijke drie-laagse Heel Holland Bakt-taart met een crémeux van frambozen en smakelijke pistache pralinévulling.
Taart De tent Een feesttent van heb ik jou daar. Een explosie van chocolade (met chocolade biscuit en chocolade botercreme) vlaggetjes erop, de…
Koekjes Kruidnoten en Speculaas Met dit deeg van Robèrt kun je kruidnoten en speculaas maken. Voor de warme winteravonden!
Taart Villarica Lieflijk om te zien, maar toch gevaarlijk lekker. Mooi zacht schuim, een pistachefrangipane en sinaasappelbavarois. Een subtiele knaller.
Taart Never Ending… Ingetogen chique en Parijs-waardig is dit taartje als we Janny mogen geloven (en dat doen we). Mooie volle smaken die…
Taart Knaltaart Uitbarsting! De frisse citroen-limoen mousse is een uitstekende tegenhanger voor het zoetere schuim. Met mango en bosvruchten-lava.
Taart Vesuvio di Amaretti ‘Levensgevaarlijk’, noemde Janny dit wulpse taartje. Met een kaneelbavarois in een bitterkoekjes bombe en oma’s appeltaart bodem.
Koekjes Profiteroles Het is natuurlijk fantastisch om na het diner een prachtige profiterole op tafel te zetten. Voor bijzondere gelegenheden!
Taart Champagne for everyone Een bruisende taart op een vanillegénoise bodem met champagnecrème, lemoncurd en een frambozen spiegel. Santé!