De signatuuropdracht heeft alles te maken met bavarois-bombes. Hierbij gaat het om een strak uiterlijk, maar dan moeten ze wel ongeschonden uit de bakvorm komen… De bombes worden gevuld met fruit, chocolade én de favoriete drankjes van de bakkers. Het wordt nog net iets gezelliger in de tent dan normaal.
Voor de technische opdracht gaan de bakkers aan de slag met ringtaartjes. De ingrediëntenlijst is lang en alle opgedane kennis wordt toegepast. Het rechtop laten staan van het klassieke florentinekoekje zorgt voor opperste concentratie onder de kandidaten.
Het spektakelstuk vraagt wederom een flinke portie creativiteit van de bakkers. Vierkanten, cilinders, rechthoeken en diamanten, alles komt voorbij. Met een geometrische taart bewijzen de bakkers of ze finale waardig zijn.
De jury moet tot slot weer lastige beslissingen nemen. Voor wie is het laatste Meesterbakker-speldje en wie gaan door naar de grote finale?
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.