Taart Croquembouche met kaneel en espresso Deze croquembouche heeft een lekkere lichte vulling en dat is heel fijn bij soesjes. Ze zijn gevuld met koffie met…
Taart Croquembouche met hazelnoot en karamel De soesjes op deze croquembouche zijn gevuld met hazelnoot-amandelpraliné en een hazelnootvulling. Je raadt het al: het is echt een…
Taart Croquembouche met pandanbladeren Een croquembouche met een bijzonder ingrediënt, namelijk pandanbladeren. Bladeren? Ja, maar dan wel verwerkt in een custard.
Taart Croquembouche met banaan en vanille Wanneer je heel veel soesjes maakt, dan kun je ook variëren in smaken. Deze croquembouche is gevuld met banaan en…
Taart Croquembouche met koffiekaramel Een croquembouche met een Algerijnse twist. Er wordt namelijk koffiekaramel verwerkt in de soesjes. Volgens Robèrt is de smaak voortreffelijk.
Taart Croquembouche met gezouten karamel en tahin Deze croqembouche heeft een vulling van een ganache met gezouten karamel, chocolade en tahinpasta.
Hartig Tarte tatin met saffraan Deze tarte tatin maak je met saffraan. Een bijzonder ingrediënt dat volgens Janny de appels een ‘warme gloed geeft’. Een…
Hartig Tarte tatin met ananas Een fijne fruitige variant, deze tarte tatin met ananas! De ananas mag iets dikker gesneden worden volgens de jury.
Hartig Tarte tatin met peer en blauwe kaas Deze tarte tatin is een klassieker, maar met extra pit! De peer geeft een bite in deze tarte tatin en…
Hartig Tarte tatin met sjalot en spek De jury is unaniem enthousiast over de smaak van deze tarte tatin. Er is een goede balans tussen de vulling…