Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze

• Laat de ingredienten op kamertemperatuur komen.
• Meng alle ingredienten, totdat de suiker is opgelost. De glucose kan eventueel weggelaten worden uit het recept.
• Spuit 8 moppen op bakpapier, dat kan met een spuitzak, maar ook met een ijsschep. Een gewone lepel werkt natuurlijk ook.
• Bak de moppen in ongeveer 9 minuten af.

(Bron: Robèrt van Beckhoven / de foto is ter illustratie)