Voorbereidingen

• Verwarm de oven voor op 160 graden.

Bakgereedschap

• ronde steker (ca. 6 centimeter Ø)
• spuitzak

Koekjes

• Meng alle ingrediënten tot een samenhangend deeg.
• Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 4 millimeter dikte.
• Steek er ronde koekjes uit.
• Bak de koekjes op 160 graden, ongeveer 20 minuten.
• Laat afkoelen

Vulling

• Smelt de melkchocolade.
• Roer het door de hazelnootpasta.
• Spuit met de spuitzak op de helft van de (afgekoelde!) koekjes een beetje vulling.
• Del af met een tweede koekje.