Brood Het Focacciaplein van Pisa Rianne gebruikt een bijzondere baktechniek in haar broodspektakel. Ze bakt het om lege soepblikken. Daarmee geeft ze het dode deeg…
Taart Amarettimisu Eric maakt een klein, hoog taartje met de klassieke smaken van tiramisu. Koffiecake met mascarpone custard, Italiaanse meringue botercrème, koffiesiroop…
Brood Frysk suikerbrood De Sneker waterpoort als Europees broodspektakel. Om het Friese spektakel compleet te maken, komt er een echt Frysk suikerbrood naast…
Taart Tarte du tiramisu cerise De tiramisutaart van Ellen is gemaakt met amarenakersen, zodat hij een wat frissere smaak krijgt. Ze maakt hem in een…
Brood Als ik boven op de Dom sta… Ellen woont in Utrecht, dus ze maakt een Utrechts broodspektakel: de Dom! De toren zelf is van dood deeg, dus…
Taart Heilige Tiramisutaart De tiramisutaart van Elizabeth heeft klassieke tiramisu smaken. Maar in plaats van koffie als dip voor de lange vingers, maakt…
Brood Picknick bij de Big Ben Elizabeth gaat bijna elk jaar naar Engeland, ze gaat dan vaak naar Londen om een foto voor de Big Ben…
Taart Bella Limoncella Een frisse citroen tiramisu met citroen, die open wordt opgebouwd. Op de koekjesbodem komt een mascarponecrème, lemoncurd, een biscuit met…
Brood Orkestgebrood Daniel heeft een jaar in Hamburg gewoond, dus zijn broodspektakel is het concertgebouw in Hamburg: de Elbphilharmonie. Het is een…
Hartig Loco Tartelettes Zoete aardappel met een vleugje sinaasappel, krokant gebakken spekreepjes met Arubaanse polenta, mozzarella en aubergine, rivierkreeftjes met avocado. Aan bijzondere…