Maak kennis met Wim
Wim (82) woont samen met zijn vrouw. Hij heeft een lange carrière als makelaar gehad en alhoewel hij al een tijdje met pensioen is, werkt hij nog steeds als vrijwilliger bij kamp Vught. Daar geeft hij rondleidingen, speciaal aan scholieren.
De liefde voor bakken is bij Wim ontstaan vanuit het koken. Al jarenlang is dit zijn grote passie. In 1987 stond hij al aan de wieg van een kookclub.
Wim kan zich het beste vinden in de klassieke baksels en smaken. Hij bakt naar eigen zeggen niet graag ‘ingewikkelde constructies’. Hij probeert een nette bakker te zijn, maar dat lukt niet altijd. Naast koken en bakken heeft hij jarenlang een sportief leven geleid, hij speelde onder andere hockey en golf. Nog steeds probeert hij zo actief mogelijk te blijven. Lezen, bridgen en het wel en wee van zijn kleinkinderen zijn speerpunten in zijn huidige leven.
