De 32-jarige Juliaan komt uit Bunschoten Spakenburg. In het bakken kan hij al zijn creativiteit kwijt. Hoewel hij sinds een aantal jaar niet meer goed kan ruiken, beleeft hij enorm veel plezier aan het bakken en geeft het hem rust.
In het dagelijks leven is Juliaan machinebouwer. Hij is getrouwd en heeft 2 kinderen. Het geloof speelt een grote rol in het leven van Juliaan en als hij niet aan het bakken is, kijkt hij graag naar Formule 1 of gaat hij eropuit met het gezin.
