Sinterklaas is weer in Nederland en raad eens waar hij meteen langs is gegaan? Juist, de Heel Holland Bakt-tent. Het thema van deze week is Sinterklaas.
Je ziet deze uitzending op zondag 17 november vanaf 20.25 uur op NPO 1. Heb je de uitzending gemist? Terugkijken kan hier!
Sinterklaas slofjes
De bakkers beginnen deze week met slofjes, waarin het thema duidelijk te proeven of te zien moet zijn. “Voor mij is het perfecte slofje krokant van buiten en zacht van binnen. Dat betekent niet te lang én op een hogere temperatuur bakken, zodat de slofjes een mooie ovenwerking hebben,” leg Robèrt uit.
Slofjes recepten
Amandelletter en chocoladeletter
Deze week is de technische opdracht extra speciaal! De bakkers gaan namelijk niet 1, maar 2 uitdagingen aan: de amandelletter én de chocoladeletter. Janny geniet van dit vooruitzicht, want dat betekent dat ze 2 keer mag proeven. Zelf aan de bak voor Sinterklaas? Robèrt deelt zijn recepten:
De bakkers starten met de amandelletter. “Het lastigste aan de amandelletter is het inrollen in 3 delen,” legt Robèrt uit. “Je wilt zo min mogelijk naden en die naden moeten netjes aan de zijkant zitten.” Een goede voorbereiding is het halve werk, want zodra de amandelletters de oven in gaan, gaan de bakkers aan de slag met de chocoladeletter.
Pakjesspektakel
Er gaat niets boven een cadeautje krijgen en helemaal als je het ook nog kunt opeten! Maar dit is niet zomaar een cadeautje, er zit een verrassing in verstopt! Robèrt is benieuwd waar de bakkers hem mee gaan verrassen en hoe ze deze pakjestaart technisch in elkaar gaan zetten.
Pakjesspektakel recepten
Pakjesspektakel van Antoinette
Mitchell
Na aflevering 3 blikt Mitchell terug op zijn deelname aan Heel Holland Bakt. “Ik hou van plezier maken en lekker lachen. Ik ben blij dat ik dit in de tent ook heb kunnen doen! Nu ga ik weer lekker samen bakken met mijn zoontje.”
Achter de schermen bij Heel Holland Bakt 
Wie doet de afwas, waarom dragen de kandidaten geen haarnetje en waar staat de tent van Heel Holland Bakt? We geven je hieronder antwoord op al je vragen!
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.