Gebruik ‘m als pre workout voor het sporten, of als voedzaam tussendoortje op kantoor. Vanwege de hoeveelheid eiwitten in deze powerballs krijg je snel een verzadigd gevoel. Je maakt ze supersnel en vanwege de verhoudingen 1, op 1, op 1 maak je er ook nog eens simpel een stuk meer van. Dit is een basisrecept voor zo’n 6 balletjes.

Zelf powerballs maken

Dit heb je nodig:

• 50 gram cottage cheese
• 50 gram 100% pindakaas
• 50 gram pure chocolade

Zo maak je de powerballs:

• Mix de cottage cheese en de pindakaas in een keukenmachine goed door elkaar.
• Haal het mengsel uit de keukenmachine en rol er 6 gelijkmatige balletjes van.
• Laat de balletjes ongeveer een uur opstijven in de vriezer.
• Smelt ondertussen de chocolade en doop de opgesteven balletjes door de gesmolten chocolade.
• Laat de chocolade uitharden in de koelkast.

Tip: maak ook je eigen variatie op deze powerballs. Voeg bijvoorbeeld kokossnippers, kaneel of gemberpoeder toe voor een lekkere twist.

Meer energierijke tussendoortjes?

Bekijk 5 recepten