Genieten op het strand of bij het zwembad is heerlijk voor je gemoed, maar minder prettig voor je portemonnee. Want wil je de hele dag door genieten van lekkere hapjes in het zonnetje, dan ben je al snel duur uit. Zelf je eigen hapjes meenemen is een stuk goedkoper. En het is nog gezonder ook!

Dag slappe frietjes en dure smoothies, hallo smaakvolle salade en fris fruit. Deze hapjes neem je makkelijk mee op een zomerse dag aan de kust, of naar het plaatselijke buitenzwembad.

1. Platbrood met dips

Platbrood kun je super makkelijk zelf maken! Dit is hoe je dat doet. Wil je volkoren platbrood maken, gebruik dan volkoren meel. Kant-en-klaar kopen in de winkel kan natuurlijk ook. Met de dips kun je zelf naar hartenlust variëren. Koop ze in de winkel of creëer je eigen favoriet. Maak bijvoorbeeld je eigen hummus met dit recept, een frisse Turkse tzatziki of ga voor een pittige fetadip. Meer dipinspiratie?

De lekkerste dips

2. Falafel snack

Falafel is zo’n fijne vegan snack die je ook heel goed koud kunt eten. Door de kikkererwten zijn deze hapjes ook nog eens lekker voedzaam. Bij dit recept vind je ook een frisse citroenmayo om in te dippen.

Bekijk het recept

3. Fruit & groenten

Snijd je favoriete groenten en fruit in stukjes en stop ze in bewaarbakjes. Besprenkel vers fruit met wat citroensap, dan verkleurt het minder snel. De groentes kun je natuurlijk ook lekker dippen in de platbrood dips. Budgettip: koop diepvriesfruit en neem het bevroren mee. Het ontdooit vanzelf! Het scheelt je ook snijden.

4. Lekkere en gezonde salade

Een frisse salade zorgt altijd voor een oppepper op een zonnige dag! Het is een lichte maaltijd en lekker voedzaam. Zo kan je de golven wel weer aan! Maak bijvoorbeeld een couscous geitenkaas salade, of eentje met halloumi en gegrilde perzik.

Bekijk recept

5. Hartige hapjes

In de loop van de middag begint de zin in een lekkere hartige snack… Verantwoorder snacken doe je dan bijvoorbeeld met (ongezouten) noten, olijven of geroosterde kikkererwten. Minstens zo lekker en ook fijn bij zoute trek: boerenkool chips, zoute popcorn en maïswafels met paprikasmaak.

6. Gedroogd fruit

Gedroogd fruit heb je in allerlei variaties. Het is minder gezond dan vers fruit, er zit namelijk flink wat fructose in. Maar het is nog altijd gezonder dan snoep! Eet maximaal zo’n 20 gram per dag (een handje vol). Gedroogde mango, banaan, vijgen, dadels, abrikozen en nog veel meer….De keuze is reuze. Lekker om te combineren met wat ongezouten noten. Zo is je maag voorlopig wel even gevuld!

Vergeet niet te drinken!

Natuurlijk blijf je op een warme zomerdag goed hydrateren. Dat doen wij het liefst met water. Een paar takjes munt, citroen, limoen of wat schijfjes komkommer maakt je flesje water extra verfrissend.

Naar het strand? Bekijk de mooiste plekken om te wandelen aan de Nederlandse kust. Je vindt ze op MAX Vandaag.