Het is bijna zover: kerst! Heb je op het laatste moment plannen gemaakt en mag jij het toetje verzorgen? Geen zorgen! We hebben een makkelijk én lekker recept voor een chocolademousse die je in een handomdraai op tafel zet. Serveer de mousse met rode vruchten, een beetje poedersuiker en voilà: je hebt een lekker en feestelijk kersttoetje!
Makkelijke chocolademousse zonder ei
Deze chocolademousse maak je met pure chocolade, maar wil je liever een mousse maken met witte chocolade of melkchocolade? Gebruik dan 225 gram melkchocolade of 250 gram witte chocolade.
Dit heb je nodig:
- 500 milliliter opgeklopte slagroom
- 200 gram pure chocolade
- Chocoladeschaafsel
- Verse munt
Zo maak je het:
- Smelt de chocolade au bain-marie.
- Giet de gesmolten chocolade in een andere kom en laat het een beetje afkoelen.
- Klop de slagroom lobbig.
- Giet de gesmolten chocolade bij de slagroom en spatel dit er voorzichtig doorheen.
- Doe het mengsel in een glaasje en laat het een paar uur opstijven in de koelkast.
- Decoreer de chocolade mousse met chocoladeschaafsel en een muntblaadje.
Vegan chocolademousse
Komen er veganisten aan tafel tijdens het kerstdiner? Dan is deze vegan chocolademousse een echte aanrader! Je maakt ‘m met pure chocolade, zijden tofu, plantaardige slagroom en een vleugje limoenrasp. Decoreer de mousse met rood fruit, een beetje poedersuiker of een snufje goudpoeder voor een extra feestelijk effect.
Nog niet uitgebakken? 
Nog niet uitgebakken of heb je wat extra tijd over voor een feestelijke toetje? Duik de keuken in en probeer een van deze klassieke kersttoetjes! Of je nu kiest voor tiramisu, trifle, pavlova, een hartige kerstboom of een Charlotte Russe, stuk voor stuk zijn ze om van te smullen.
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.