E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

Karamel maken met Robèrt

Robèrt neemt je mee in de wereld van karamel. Hij laat je in zijn video zien hoe je verschillende soorten karamel maakt.

Robèrt neemt je mee in de wereld van karamel. Hij laat je in deze video zien hoe je verschillende soorten karamel maakt. Van harde, droge karamel tot toffee karamel, waar je bijvoorbeeld zuurtjes mee kunt maken. Wat je er ook mee maakt, het blijft natuurlijk gewoon verbrande suiker. Maar dan wel hele lekkere verbrande suiker…

Combinatie tussen zeezout en karamel

Karamel-zeezout is tegenwoordig niet meer weg te denken als smaakje voor allerlei zoete lekkernijen. Van paaseitjes tot koffie en van stroopwafels tot vla; er is van allemaal wel een variant met de zoutige karamel smaak te vinden. Maar waar komt deze voedseltrend eigenlijk vandaan?

Dit is waarom de combinatie van karamel en zeezout zo populair is

Bron: MAX Vandaag

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.