Sinterklaas heeft zijn spullen gepakt en de tent verlaten. Dat betekent maar één ding: tijd voor een nieuw thema. Deze week draait alles om laagjes! Bekijk hier alvast de eerste beelden van aflevering 5.

Thema: laagjes

Dit weekend draait alles om laagjes en de bakkers beginnen meteen met dé ultieme uitdaging : een millefeuille. De naam van dit gebakje betekent letterlijk 1000 laagjes. Daarna wacht de technische opdracht, een medovik. Deze Russische honingtaart bestaat uit heel veel, perfect gestapelde laagjes deeg en room. Als afsluiter wordt het spannend, want de bakkers wagen zich aan een gekantelde laagjestaart. Niet alleen moeten de lagen perfect zijn, de taart moet aan het eind ook nog gekanteld worden.

Kijk zondag 24 november 2024 vanaf 20.25 uur naar Heel Holland Bakt op NPO 1. 

Benieuwd naar alle opdrachten uit seizoen 12?

Die vind je hier!

De Healthy Sisters en Nick Toet in Doorbakken

Na de opnames van Heel Holland Bakt is Robèrt nog lang niet klaar in de keuken. Hij evalueert de opdrachten van het seizoen, door ze te testen op bekende vrijwilligers. In de vijfde aflevering nemen de Healthy Sisters het op tegen Nick Toet. Wie bakt de beste medovik?

Je ziet deze aflevering van Doorbakken vanaf zondag 24 november 2024 gratis op NPO Start. 

Bekijk Doorbakken op NPO Start