Dry January is volgens ons geen excuus om een gezellige borrel over te slaan! Geniet van deze makkelijke en gezonde borrelhapjes en serveer er een frisje bij. Of serveer één van deze fijne mocktails bij je snacks (niet allemaal gezond).

3x de lekkerste alcoholvrije cocktails

1. Gezonde wrappizza

Beleg een volkoren wrap met tomatensaus en top af met tonijn. Laat je tortizza even grillen in de oven. Ook lekker met dunne plakjes courgette, of 30+ kaas. Snijd in slices en serveer op een borrelplank.

2. Recept voor appelchips uit de oven

Ingrediënten

• 1 appel
• Je favoriete kruiden

Zo maak je appelchips

• Verwarm de oven voor op 100 graden.
• Haal het klokhuis uit de appel.
• Snijd de appel in dunne plakjes, of gebruik een mandoline.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de plakjes op een bakplaat.
• Bestrooi de chips met jouw favoriete kruiden zoals kaneel, chilipoeder of kardemom.
• Bak de plakjes minstens 1,5 uur in de oven.

3. Rijstcrackers met zalm

Rijstcrackers (niet te verwarren met rijstwafels!) zijn licht en voedzaam. Beleg ze met dunne plakjes rauwe zalm, die je vooraf besprenkelt met sojasaus (denk ook aan de variant met minder zout). Bestrooi met furikake en wat bosuitjes en voilà; een heerlijk borrelhapje!

4. Paprika met guacamole

Maak je eigen guacamole en dip met paprika naar keuze. De rode paprika is de meest gezonde keuze!

5. Selderij met cottage cheese

Dip selderijstengels in de cottage cheese. Je kunt je cottage cheese op smaak brengen met wat crispy chili-olie, verse kruiden of miso.

Meer gezonde snacks?

Hier vind je inspiratie!

Gezonde hapjes

Oranje snacks

Of maak één van deze koolhydraatarme snacks van MAX Vandaag om de lekkere trek mee te stillen.