Budgetvriendelijk Pasen vieren, daar worden we blij van. En je portemonnee ook! Want boodschappen worden alsmaar duurder en dat merken we allemaal. Zelfs paaseitjes zijn flink duurder geworden, vanwege de stijgende prijs voor cacao. Ook uitjes en een kop koffie op het terras worden steeds prijziger. Met deze tips vier je gezellige, lekkere en betaalbare paasdagen!

1. Koop aanbiedingen

Recepten uitkiezen voor de paasbrunch? Neem eerst (online) folders door, voordat je bedenkt wat je op tafel gaat zetten. Op de aanbiedingen kun je je recepten goed afstemmen. Er zijn ook verschillende apps die je helpen om goedkoper boodschappen te doen. En vergeet vooral niet om te kijken in je voorraadkast.

2. Laat je niet verleiden tot impulsaankopen

Heb je recepten uitgekozen en ga je daarvoor de supermarkt in, houd je dan aan je lijstje. Klinkt als een open deur, maar meer dan eens laten we ons toch verleiden tot impulsaankopen. Ook dit klinkt simpel maar het werkt wel: shoppen met een goedgevulde maag kan daarbij helpen. Neem je tijd in de supermarkt en vergelijk rustig de prijzen van je aankopen. Onderin de schappen liggen vaak de goedkoopste producten.

3. Doe boodschappen op de markt

Op de markt koop je vaak (niet altijd!) goedkopere producten. Tegen het einde van de dag willen marktlui van hun producten af, dus ga vooral in het laatste uur van de markt.

Op zoek naar een alternatief voor duur (zomer)fruit? Denk dan ook aan diepvriesfruit.
Bakken met diepvriesfruit

4. Goedkope activiteiten

Naar buiten gaan kost niets! Schijnt het zonnetje tijdens de paasdagen, ga er dan lekker op uit. Pak de fiets, wandel een stuk of verstop buiten paaseitjes. En ga je op pad, smeer je eigen broodjes, of neem zelfgebakken koeken mee. Bij slecht weer zijn er binnen natuurlijk genoeg goedkope activiteiten te verzinnen, zoals (bord)spelletjes doen en paasknutsels maken.

Ook leuk: bezoek een pluktuin! in een zelfpluktuin kun je van alles plukken en proeven, van bloemen tot groenten & fruit. Pluktuinen vind je door het hele land, via de bekende zoekmachines vind je een pluktuin in jouw buurt.

5. Gebruik decoratie uit de natuur

Ook zonder een pluktuin te bezoeken kun je buiten de mooiste versieringen voor in huis vinden! Zoek bijvoorbeeld een mooie paastak en versier hem met gekleurde linten. Verder kun je voorjaarsbloemen ook goed buiten plukken (al mag je niet zomaar teveel plukken in het wild). Je kunt kleine glazen en potjes goed gebruiken als vaasjes, vul ze met je zelf geplukte bloemetjes en verdeel ze door het huis.

6. Koop in voor volgend jaar

Na de paasdagen liggen de schappen vol met flinke aanbiedingen. Denk alvast vooruit en koop in voor volgend jaar en misschien zelfs de jaren daarna. Knutselspullen, paasversiering en servetjes: je vindt na Pasen de leukste dingen voor zachte prijsjes.

7.  Laat iedereen iets meenemen

Krijg je mensen over de vloer, laat iedereen dan iets meenemen. Zelf gebakken of zelf gekocht: vaak vinden gasten het hartstikke leuk om iets eetbaars mee te nemen! Laat je bezoek iets kiezen van een lijstje, of geef ze een gericht verzoek. Zo staan er tijdens de paasbrunch niet ineens 4 paasbroden op tafel. Al kunnen wij daar stiekem geen genoeg van krijgen…

Heb je na je paasbrunch toch nog een stuk paasstol over? Het is super lekker om daar wentelteefjes van te maken! Zo hoef je niets te verspillen. Snijd de stol in dikke plakken en week die in een mengsel van ei, melk en kaneel. Bak goudbruin in de pan en serveer met wat poedersuiker of een dot slagroom. Heerlijk als afsluiter van je paasdagen!

Wentelteefjes recept