“Het was een mooi feestje, maar het is klaar”, aldus Rachida. Na het tweede bakweekend van seizoen 11 verlaat deze thuisbakker de tent. Ze blikt terug op haar deelname aan Heel Holland Bakt.

Van wie heb je het bakken geleerd?

“Ik heb altijd samen met mijn moeder in de keuken gestaan en heb haar liefde voor bakken overgenomen.”

Wat bak je het liefst?

“Het liefst bak ik over de top taarten of iets uit de Marokkaanse keuken.”

Wat ben jij voor bakker?

“Ik houd van een nette keuken en experimenteer met recepten als ik het idee heb dat een recept beter uitgewerkt kan worden.”

Hoe combineerde je (oefenen voor) Heel Holland Bakt met werk en vrije tijd?

“Er gaat veel tijd zitten in de voorbereidingen. Ik heb veel familiebezoeken moeten overslaan. Mijn zoontje was blij om al mijn baksels te kunnen proeven!”

Hoe kijk je terug op je deelname?

“Het leukste moment in de tent vond ik de paar minuten voordat we aan een opdracht mochten beginnen. Mijn favoriete opdracht was het maken van het macaron spektakelstuk.””

Alle recepten van Rachida

Rachida deelt haar baksels graag uit, ook de buren genieten vaak mee van haar bakkunsten.

Alles over Rachida en haar recepten

Wil je ook in de Heel Holland Bakt-tent staan? Meld je aan als kandidaat!
Aanmelden voor Heel Holland Bakt