Heb je een verjaardag, bruiloft, jubileumfeest of een andere feestelijke gebeurtenis te vieren? Ga dan aan de slag met één van deze feestelijke taarten en gebakjes. Wat dacht je van een champagnetaart? Of ga je liever voor meerdere, kleine chocolade bolgebakjes? De keuze is aan jou! Wij hebben de meest feestelijke taarten en gebakjes voor je op een rijtje gezet.

1. Champagnetaart

Champagne en taart mogen absoluut niet ontbreken bij een goed feestje. En deze taart heeft het allebei! De taart bestaat uit meerdere lagen biscuit, gevuld met een vulling van champagne en slagroom. Versier de taart met meringue, witte chocoladedruppels en een klein beetje goudpoeder voor een nóg feestelijker eindresultaat.

Champagnetaart

2. Letter- of cijfertaart

Met een lettertaart of een cijfertaart zit je altijd goed voor een verjaardag of een ander feestje. Of je nou een taart bakt voor je buurmeisje die 5 wordt, of eentje voor je oma van 80: een cijfertaart is altijd leuk. Wil je de eerste letter van de naam van het feestvarken maken? Dan kun je dit recept ook gebruiken voor een lettertaart.

Letter- of cijfertaart

3. Chocolade bolgebakjes

Deze bolgebakjes zien er niet alleen feestelijk uit, ze smaken echt fantastisch! De gebakjes zijn gevuld met een fluweelzachte chocolademousse, gezouten karamel en bedekt met een laagje glanzende karamel glacé. Spray de gebakjes goud en versier ze met goudpapier, extra chocolade en bonbons. Voor de gevorderde bakker.

Bolgebakjes

4. Chocolade tartelette met meringue

Verras iedereen op je feestje met deze chique chocoladetaart. Pas op met het opensnijden van deze taart, want de zijdezachte moulleuxvulling stroomt eruit. De Italiaanse meringue, chocoladedecoratie en het bladgoud maken deze taart helemaal af.

Chocoladetaart

5. Confettitaart

Appeltaart, kwarktaart of slagroomtaart : allemaal hartstikke lekker. Maar wil je eens iets anders serveren op een verjaardag of een ander feestje? Ga dan aan de slag met deze feestelijke confettitaart. In Amerika wordt het ook wel een funfetti cake genoemd, een taart vol met gekleurde sprinkels. Tip: gebruik sprinkels die hun kleur behouden wanneer ze de oven in gaan. Het is zonde als alle sprinkels hun vrolijke kleuren verliezen.

Confettitaart

6. Framboos meringuetaart

Heb je iets te vieren? Ga dan aan de slag met deze frambozentaart! De taart heeft een bijzondere bodem, die bestaat namelijk uit allemaal spiraalvormen. Dat lijkt heel ingewikkeld, maar dat valt reuze mee. De taart wordt gevuld met frambozen bavarois en versier je met meringue en frambozen. Strooi nog een beetje goudpoeder over de frambozen voor een extra feestelijk effect.

FRAMBOZENTAART

Wil je als beginnende bakker ook een feestelijke taart op tafel zetten? Bekijk dan hier onze makkelijkste taart recepten!