E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

11x roze baksels om je vingers bij af te likken

Roze koeken, tompoezen en Friese oranjekoeken hebben twee dingen met elkaar gemeen: ze zijn allemaal ontzettend lekker én felroze!

Macarons van Robèrt

Tover je bakspullen maar tevoorschijn en ga aan de slag met één van deze 11 roze baksels. Of je nu een feestje viert of gewoon zin hebt in iets lekkers, deze baksels zijn gegarandeerd een succes!

Roze Maandag en Roze Woensdag

Al deze baksels zijn perfect voor Roze Maandag en Roze Woensdag. Roze Maandag op de Tilburgse kermis en Roze Woensdag tijdens de Vierdaagsefeesten in Nijmegen zijn echte hoogtepunten van de zomer. Deze dagen staan bol van feest, bedoeld om de LHBTQIA+ gemeenschap te ondersteunen en diversiteit te vieren. In Tilburg kleed iedereen zich roze, terwijl Nijmegen in een regenboog van kleuren wordt gehuld.

Deze evenementen zijn uitgegroeid tot iconische vieringen van gelijkheid en vrijheid, echt een feestje om niet te missen! Maar woon je niet in de buurt van Tilburg of Nijmegen? Ga dan aan de slag met onze vrolijke baksels en bouw je eigen roze feestje!

1. Suikerspin

Suikerspin

Zonder deze kermisklassieker is de Roze Maandag niet compleet! Ontzettend roze en ontzettend lekker! Op de kermis krijg je ‘m vaak uit een heuse suikerspinmachine, maar ook zonder zo’n apparaat is het makkelijk zelf te maken!

Suikerspin maken

2. Cartoon cake

Susan - Kers op de Taart - cartoon cake

De cartoon cake komt oorspronkelijk uit Amerika en is een echte blikvanger. Deze taart wordt versierd zodat het lijkt alsof hij zo uit een stripboek is gestapt. Je kunt deze taart maken in allerlei verschillende vormen, kleuren en stijlen. Laat je creativiteit de vrije loop en ga aan de slag met je eigen cartoon cake. Maak er bijvoorbeeld een roze spektakelstuk van dat niet alleen ontzettend lekker smaakt, maar er ook nog eens heel feestelijk uitziet.

Cartoon cake 

3. Granaatappeltaart

Pien - Walnoten Wonder - macarontaart

Deze taart zit echt bomvol met granaatappelpitjes: in de vulling, in de botercrème en zelfs als decoratie. Door de granaatappelpitjes toe te voegen aan de Zwitserse meringue botercrème krijgt deze een prachtige roze kleur. Als het jou iets teveel granaatappelpitjes zijn, kun je de taart natuurlijk altijd decoreren met iets anders.

Granaatappeltaart 

4. Roze macarons

Macarons van Robèrt

Macarons zijn lekker, luchtig en heel erg kleurrijk. Deze Franse koekjes zijn erg lastig om te maken, maar in dit artikel legt Robèrt stap-voor-stap uit hoe je de mooiste macarons maakt. Voeg een klein beetje roze kleurstof toe om in het thema te blijven. Of kleur de macarons juist in allerlei verschillende kleuren en maak er regenboog macarons van!

Macarons van Robèrt

5. Chocoladetaart met frambozengelei

chocoladetaart met frambozengelei

Wie is er niet dol op chocoladetaart? Hoewel de klassieke chocoladetaart meestal heel donker van kleur is, heeft deze taart een roze tintje. De taart bouw je op in verschillende laagjes, waarbij het bovenste laagje een glanzende frambozengelei is. De verse frambozen op de rand, geven de taart de perfecte finishing touch. Een taart om je vingers bij af te likken!

Chocoladetaart 

6. Aardbeien kwarktaart

kwarktaart

Of het nu is voor een verjaardag, een speciale gelegenheid of gewoon bij de koffie: een kwarktaart is altijd een schot in de roos. Bovendien kun je er eindeloos mee variëren. Ga je voor een klassieke naturel kwarktaart, een frisse citroensmaak of toch voor een aardbeientwist? Om in het thema te blijven, hebben wij gekozen voor een aardbeien kwarktaart. Ontzettend lekker en binnen een handomdraai op tafel te toveren.

Aardbeien kwarktaart

7. Tompouce

roze tompouce

Met Koningsdag zijn ze vaak oranje, maar de rest van het jaar zijn tompoezen roze. Het eten van dit gebakje kan lastig zijn, maar het maken ervan is gelukkig een stuk eenvoudiger. De moeilijkste stap is het maken van bladerdeeg, maar dat kun je ook gewoon in de supermarkt kopen. In deze video laat Robèrt je stap-voor-stap zien hoe je de lekkerste tompoezen zelf maakt.

Tompouce

8. Roze koeken

roze koeken

De eerste roze lekkernij die in je opkomt, is waarschijnlijk de roze koek. Deze Hollandse klassieker, ook wel bekend als glacékoek, moesselientje of fondantcake, bestaat uit een cakeje met een laagje roze fondant. Een vleugje frambozenpuree geeft het fondant deze prachtige kleur. Als je het ons vraagt, de ultieme snack voor Roze Maandag of Roze Woensdag.

Roze koeken

9. Friese oranjekoek

Friese oranjekoeken

Ondanks de naam zijn Friese oranjekoeken toch echt roze. De naam verwijst namelijk niet naar het glazuur bovenop de koek, maar naar de gekonfijte sinaasappelsnippers in de koek. Friese oranjekoeken worden gemaakt van deeg, amandelspijs en een laagje glazuur. Ze zijn heerlijk en makkelijk mee te nemen.

Friese oranjekoek

10. Aardbeien Romanoff

aardbeien romanoff

Wil je na het avondeten nog een makkelijk, zomers dessert op tafel zetten? Probeer dan eens deze aardbeien Romanoff. Dit toetje is niet alleen ontzettend lekker, maar ook in een handomdraai te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn verse aardbeien, slagroom, suiker en wodka. Dat wordt genieten!

Aardbeien Romanoff 

11. Roze smoothiebowl met granola

smoothiebowl

Begin je dag goed met deze gezonde, voedzame en roze smoothiebowl. Deze variant maak je met kersen, maar je kunt naar hartenlust variëren met bijvoorbeeld aardbeien, frambozen of bramen. Kies je favoriete yoghurt, zoals volle yoghurt, kokosyoghurt of lactosevrije yoghurt en maak de smoothiebowl af met een knapperige granola.

Roze smoothiebowl

Nog niet uitgebakken? Ga dan aan de slag met deze kleurrijke regenboogtaart! Met lagen in alle kleuren van de regenboog en een zijdezachte botercrème is dit baksels niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog. 

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.